お揚げポテト
香ばしいお揚げさんとポテサラとネギのおつまみ

| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(1人分)
お揚げポテト
| 「十勝ポテトサラダ」きたあかり1kg袋 | 45g | |
|---|---|---|
| うす揚げ(小・半分に切ったもの3枚) | 30g | |
| 青ねぎ(小口切り) | 3g | |
作り方
(1)
うす揚げに「十勝ポテトサラダ」きたあかり15g、青ねぎ1gを入れたものを3個作る。
(2)
フライパンでから焼き、またはトースターで焼き目がつくまで焼く。
揚げの香ばしさとポテサラが食感を変えます。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 183kcal | 7.9g | 14.2g | 8.2g | 98mg | 1.2mg | 4µg | 1.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.05mg | 0.02mg | 1mg | 5mg | 0.5g | 0.4g | 3g |
