てりマヨハンバーグ〈病院・高齢者施設向け〉

香ばしい照りとマヨのコクが決め手

（１）
スチコンをスチームモード（１３０℃、湿度１００％）に設定する。
合いびきハンバーグ：約１０分加熱する。　
Ａの野菜：３～５分加熱する。
（２）
器に（１）のハンバーグを盛り、かば焼きのたれを塗って「味の素ＫＫマヨネーズ」をしぼり、（１）のＡを添える。

余りがちなかば焼きのたれアレンジにご活用いただけます。
かば焼きのたれをハンバーグの照り焼きソースとして使い、「味の素ＫＫマヨネーズ」をかけてコクとまろやかさをプラスしました。
※施設の条件（食材・食数・お好み）に合わせて、スチコンの条件（加熱温度・時間）、調味料の量などを調整ください。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
210kcal	11.3g	13.6g	12.2g	29mg	1.2mg	19µg	0.5mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.20mg	0.14mg	4mg	40mg	1.4g	1.1g	10g