作り方

（１）
生ざけは両面に軽く塩・こしょうをし、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
（２）
１８０℃に熱した油で、（１）を揚げ、食べやすい大きさに切る。
（３）
バーガーパンはヨコ２等分に切り、レタス、（２）、「士幌ポテト」とろ～りチェダー＆ゴーダチーズ味の順にのせてはさむ。
（４）
お好みでフライドポテトを揚げ、乾燥パセリを散らす。