しいたけご飯

しいたけの風味とうま味が秋を感じる1品。

【1】
しいたけは石づきを切り落とし、かさにタテ4等分に切り目を入れ、タテに軸を裂き、混ぜ合わせたAで下味をつける。
【2】
炊飯器に洗った米、Bを入れ、水を炊飯器の目盛りまで加える。上にしいたけをのせて普通に炊く。
【3】
炊き上がった全体をかき混ぜてしばらく蒸らしてから、器に盛る。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
43kcal	1.5g	2.0g	2.7g	4mg	0.2mg	0µg	0.0mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.02mg	0.04mg	0mg	0mg	0.6g	2.4g	0g