10種の野菜の鉄板焼サラダ
熱々の鉄板に温野菜を盛り、ドレッシングをかけた新感覚のサラダ。
材料（2人分）
10種の野菜の鉄板焼サラダ
| A | かぶ（ゆで）（くし切り） | 60g |
|---|---|---|
| ブロッコリー（ゆでたもの）（小房） | 30g | |
| パプリカ（赤）（くし切り） | 15g | |
| パプリカ（黄）（くし切り） | 15g | |
| エリンギ（1/4切り・ゆで） | 50g | |
| じゃがいも（メークイン・ゆで）（2mm.輪切り） | 40g | |
| グリーンアスパラガス（ゆで）（4cm長さ切り） | 30g | |
| にんじん（ゆで）（乱切り） | 10g | |
| スナップえんどう（ゆで） | 10g | |
| さつまいも（ゆで） | 40g | |
| オリーブオイル | 10g | |
| B | 「ＧＡＢＡＮ®」スパイスソース黒胡椒＆ガーリック５００ｍＬボトル | 20g |
| 「クノール® チキンコンソメ」１ｋｇ缶 | 5g | |
作り方
【1】
鉄板にオリーブオイルをひき、Aを盛りつけ、Bを回しかけ、焼きながら食べる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 157kcal | 3.2g | 8.8g | 19.7g | 33mg | 0.7mg | 62µg | 2.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.12mg | 0.13mg | 50mg | 1mg | 5.1g | 1.4g | 83g |
