ほうれん草のごま風味炒め
簡単に炒めるだけ。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 通年 |
| カテゴリ |
炒め物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
ほうれん草のごま風味炒め
| ほうれん草（3～4cm切り） | 80g | |
|---|---|---|
| 油揚げ（細切り） | 15g | |
| A | すり白ごま | 7g |
| しょうゆ | 3ml | |
| 「ほんだし® 」かつおだし１ｋｇ袋 | 1.5g | |
作り方
【1】
フライパンに油揚げを入れて炒め、ほうれん草、Aを加えてサッと炒める。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 59kcal | 3.6g | 4.6g | 2.2g | 84mg | 1.3mg | 126µg | 0.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.06mg | 0.09mg | 13mg | 0mg | 1.5g | 0.6g | 36g |
