しゃかしゃかポテト“和風かつおだし”
ビールのおつまみで人気のフライドポテトを和風仕立てに
材料（1人分）
しゃかしゃかポテト“和風かつおだし”
| フライドポテト（冷凍） | 150g | |
|---|---|---|
| 「ほんだし® 」かつおだし1kg袋 | 9g | |
| 粉ざんしょう | 少々 | |
| サラダ油（揚げ油用） | 適量 | |
| パセリのみじん切り | 適量 | |
作り方
【1】
「ほんだし®かつおだし」は、ミルで細かい粉末状にしてから、粉ざんしょうを加えてよく混ぜる。
【2】
フライドポテトを180℃の揚げ油で約2分カリカリに揚げ、油をよくきっておく。
【3】
適当な大きさの紙袋に（2）、（1）を入れ、よくふってシーズニングをポテトにからませる。
【4】
器に（3）を盛って、パセリをふる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 444kcal | 6.6g | 25.0g | 51.3g | 12mg | 1.3mg | 0µg | 3.4mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.18mg | 0.10mg | 60mg | 2mg | 4.7g | 4.0g | 0g |
