ミートボールのデミグラスソース煮込み(高齢者向け)
具材は小さめにカット。
材料(5人分)
ミートボールのデミグラスソース煮込み(高齢者向け)
Gミートボール10 | 500g | |
---|---|---|
にんじん | 60g | |
ブロッコリー | 50g | |
「クノール® 風味とコクのデミグラスソース」500g袋 | 80g | |
水 | 400g |
作り方
【1】
にんじんとブロッコリーは小さめに切り、ゆでておく(またはビニール袋に入れて電子レンジで加熱する)。
ミートボールは4等分に切る。
【2】
鍋にミートボールと「クノール®風味とコクのデミグラスソース」、水を入れ、火にかけかき混ぜながら煮立たせる。
【3】
(2)ににんじんとブロッコリーを加えて、軽く混ぜる。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
---|---|---|---|---|---|---|---|
328kcal | 16.9g | 17.5g | 26.4g | 37mg | 1.5mg | 115µg | 0.6mg |
ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
0.17mg | 0.17mg | 16mg | 41mg | 1.8g | 2.5g | 22g |