ひじきの洋風白和え
「ひじきの煮物」をリメイク！混ぜるだけのスピード小鉢！
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
ひじきの洋風白和え
| A | 「Ｏｎｅ’ｓ Ｄｒｅｓｓｉｎｇ®」「Ｏｎｅ’ｓ Ｄｒｅｓｓｉｎｇ」焙煎胡麻１Ｌボトル | 60g |
|---|---|---|
| 木綿豆腐（水切り） | 150g | |
| B | ひじきの煮物（市販品） | 100g |
| 大豆の水煮（又は、むき枝豆） | 30g |
作り方
【1】
ボウルにAを入れ、ホイッパーでなめらかになるまで撹拌する。
【2】
ボウルに（1）、Bを入れて和える。
季節によってお好みの素材でアレンジいただけます。夏は旬の枝豆で彩り鮮やかに。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 396kcal | 18.6g | 27.9g | 24.1g | 291mg | 3.6mg | 84µg | 1.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.17mg | 0.10mg | 0mg | 0mg | 7.5g | 4.5g | 0g |
