鶏とブロッコリーのアヒージョ風
ワールドグルメメニュー（スペイン）
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
その他 |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
鶏とブロッコリーのアヒージョ風
| A | 鶏もも肉（ひと口大） | 40g |
|---|---|---|
| きのこミックス | 25g | |
| ブロッコリー（ゆでたもの） | 50g | |
| B | 「クノール® チキンコンソメ」１ｋｇ缶 | 1g |
| おろしにんにく | 2g | |
| オリーブオイル | 12g | |
作り方
【1】
鍋にＢを入れて火にかけ、Ａを加えて加熱する。
【2】
鶏肉に火が通ったらブロッコリーを加えてひと煮立ちさせる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 222kcal | 10.1g | 18.1g | 6.6g | 24mg | 0.9mg | 52µg | 2.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.13mg | 0.21mg | 29mg | 36mg | 3.9g | 0.6g | 52g |
