シンガポールチキンライス
レンジで調理！本格エスニックが簡単に作れます
| ジャンル | エスニック料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
シンガポールチキンライス
| 鶏もも肉 | 90g | |
|---|---|---|
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 1g | |
| A | ご飯 | 150g |
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 2g | |
| ごま油 | 2g | |
| しょうがのすりおろし | 1g | |
| 飾り･あしらい･添え物（葉野菜など） | 7g | |
| スイートチリソース | 10g | |
作り方
【1】
鶏もも肉に「丸鶏がらスープ」をまぶしておく。
【2】
ボウルにＡを加え、よく混ぜ合わせる。
【3】
耐熱容器に（2）を入れ、（1）をのせラップをかけ、電子レンジ（７００Ｗ）で３分加熱する。
【4】
器に葉野菜を飾り、（3）を盛りつける。
【5】
別容器にスイートチリソースを入れ、（4）に添える。
※
ご飯は冷凍ご飯でも可能です。冷凍ご飯の場合は、ほぐれる位の状態にし、調味料を混ぜ合わせ、レンジ加熱時間は1分～2分長く加熱して下さい。
「丸鶏がらスープ」を使い、本格料理に挑戦。ご飯に調味料を混ぜ鶏をのせてレンジに。
時間短縮で見栄えの良い一皿に。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 379kcal | 21.3g | 7.0g | 61.4g | 10mg | 0.7mg | 14µg | 0.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.14mg | 0.19mg | 3mg | 78mg | 2.3g | 1.8g | 1g |
