鶏ときのこの和風スパゲティー〈病院・高齢者施設向け〉
だし感シッカリ、程よい油分で麺もほぐれ食べやすく。
材料（1人分）
鶏ときのこの和風スパゲティー〈病院・高齢者施設向け〉
| 冷凍麺 スパゲッティ | 150g | |
|---|---|---|
| やわらか若鶏もも炭火焼 | 27g | |
| A | しいたけ（ゆで）（冷凍） | 20g |
| しめじ | 20g | |
| B | 「セミセパ®」和風ドレッシング１Ｌボトル | 10g |
| 「ほんだし® 」こんぶだし １ｋｇ袋 | 1g | |
| おろしにんにく | 1g | |
| 水 | 40g | |
| 塩 | 0.5g | |
| Ｃ | 小ねぎ（小口切り） | 5g |
| 刻みのり | 0.5g | |
作り方
【1】
「やわらか若鶏もも炭火焼」は、スチコン コンビモード（200℃、90％）で約８分加熱し、食べやすい大きさにカットする。
【2】
冷凍スパゲッティとＡは、それぞれ穴あきホテルパンに入れ、スチコン スチームード（100℃）で約５分加熱する。
【3】
（2）とＢを合わせ、器に盛りつけ、（1）の鶏肉をのせ、Ｃを散らす。
※麺が温かいうちに混ぜ合わせると、味がよくなじみます。
●「セミセパ®」和風と「ほんだし®」こんぶだしで、だし感のあるおいしい和風スパゲティーが簡単に作れます。
●ドレッシングに含まれる油分で、麺のほぐれが良く、盛付け作業もはかどります。
●和えて作るオペレーションが簡単なパスタですが、「やわらか若鶏もも炭火焼」の風味でご馳走感のあるパスタに仕上がります。
※スチコンの条件は食数や使用食材により、加熱温度・時間を調整ください。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 347kcal | 14.7g | 7.1g | 57.5g | 22mg | 1.4mg | 31µg | 0.8mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.22mg | 0.17mg | 4mg | 23mg | 3.2g | 1.6g | 6g |
