スモークサーモンとマンゴーのサラダ

マンゴーの甘みとサーモンの塩味をオリーブ&ハーブでまとめます

ジャンル 洋食
季節

通年

カテゴリ

サラダ

業態

学校・事業所給食

居酒屋

病院・高齢者施設

食堂・定食屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(2人分)

スモークサーモンとマンゴーのサラダ

野菜サラダ(市販品・カット野菜) 80g
A 冷凍マンゴー 30g
スモークサーモンの薄切り(ひと口大) 30g
ドレッシング「地中海オリーブオイル&ハーブ」500mLボトル 15g

作り方

【1】
器に野菜を盛り、Aを散らし、ドレッシング「地中海オリーブオイル&ハーブ」を回しかける。

*冷凍マンゴーの大きさは、1cm角以下がおすすめです。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
84kcal 4.6g 5.3g 5.1g 5mg 0.2mg 14µg 0.2mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.04mg 0.04mg 3mg 8mg 0.2g 0.9g 40g