棒棒鶏ソース〈病院・介護施設向け〉
中華風にアレンジ
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
その他 |
| 業態 |
病院・高齢者施設 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
棒棒鶏ソース〈病院・介護施設向け〉
| A | 「中華味」１ｋｇ袋 | 0.3g |
|---|---|---|
| 水 | 5g | |
| B | 「味の素KKダブル焙煎ごまクリーミードレッシング」１Ｌボトル | 15g |
| ごま油 | 0.5g |
作り方
【1】
ボウルにＡをよく混ぜてだしを溶かし、Ｂを加えてよく混ぜる。
「味の素KKダブル焙煎ごまクリーミードレッシング」に「中華味」顆粒を合わせることで、中華風にアレンジでき幅広くお使い頂けます。
※スチコンの条件（加熱温度・時間）は食数や使用食材により調整ください。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 75kcal | 0.4g | 6.7g | 3.3g | 5mg | 0.1mg | 1µg | 0.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.00mg | 0.00mg | 0mg | 2mg | 0.1g | 0.5g | 0g |
