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普段はソースや煮込みベースとして使用されている
デミグラスソース。
「調味料」として活用する方法もあります。
繁盛満席亭で提供しているデミグラス「調味料」の
人気定番料理をお教えします。
デミグラスは、安定した人気のあるソースです。そこで「デミグラスを調味料として隠し味に使用すれば、人気料理が作れるのではないか？」を実践したら、定番料理になりました。アレンジ＆チャンスは、ふとした思いつきの実行かもしれません。
いつものソースを「調味料」として使う。
普段はソースや煮込みベースとして使用されているデミグラスソース。
「調味料」として活用する方法もあります。
繁盛満席亭で提供しているデミグラス「調味料」の人気定番料理をお教えします。
デミグラスは、安定した人気のあるソースです。そこで「デミグラスを調味料として隠し味に使用すれば、人気料理が作れるのではないか？」を実践したら、定番料理になりました。アレンジ＆チャンスは、ふとした思いつきの実行かもしれません。
デミグラスを「調味料」として使用した定番ランチ
