マンゴーたっぷりスパイシーエビマヨ
マンゴーにぴったり!オーロラソース

材料(2人分)
マンゴーたっぷりスパイシーエビマヨ
| 「GABAN®」スパイスソーススパイシーオーロラソース500mLボトル | 100g | |
|---|---|---|
| むきえび | 250g | |
| マンゴー(100%ジュースまたはペースト) | 20g | |
| A | 片栗粉 | 10g |
| 酒 | 10g | |
| 食塩 | 5g | |
| こしょう | 少々 | |
| 重曹 | 少々 | |
| 冷凍マンゴー | 100g | |
| グリーンカール(ちぎる) | 10g | |
| サラダ油(揚げ油用) | 適量 | |
作り方
【1】
ボウルに「GABANスパイスソース」スパイシーオーロラソースとマンゴーペーストを入れ混ぜ合わせる。
【2】
別のボウルにAを入れ混ぜ合わせ、えびを加え合わせる。
【3】
揚げ油を熱し、(2)を揚げる。
【4】
(1)に(3)とマンゴーを入れ、あえる。
【5】
器にグリーンカールを敷き、(4)を盛りつける。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 491kcal | 28.4g | 31.7g | 22.6g | 62mg | 1.2mg | 28µg | 3.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.16mg | 0.10mg | 3mg | 213mg | 0.9g | 4.8g | 5g |
