わかさぎのスカペッシュ（マリネ風）
魚のおつまみメニューも、オーロラソースで簡単にマリネ風！
| ジャンル | その他 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 揚げ物 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
わかさぎのスカペッシュ（マリネ風）
| わかさぎ | 250g | |
|---|---|---|
| A | 小麦粉 | 適量 |
| 「瀬戸のほんじお」1kg袋 | 2g | |
| 白こしょう | 0.2g | |
| サラダ油（揚げ油用） | 適量 | |
| 玉ねぎ（薄切り） | 50g | |
| にんじん（せん切り） | 10g | |
| 「GABANA®」スパイスソース スパイシーオーロラソース500mLボトル | 50g | |
| パセリ | 適量 | |
作り方
【1】
わかさぎにAをまぶし、揚げる。
【2】
器に玉ねぎ・にんじんを敷き、（1）をのせ、「GABANスパイスソース」スパイシーオーロラソースをかける。
【3】
パセリをトッピングする。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 301kcal | 18.7g | 22.6g | 6.6g | 572mg | 1.3mg | 159µg | 2.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.03mg | 0.19mg | 3mg | 263mg | 0.5g | 2.4g | 28g |
