和風バーニャカウダ
人気のソースを和風仕立てにアレンジ
材料（4人分）
和風バーニャカウダ
| 松の実 | 15g | |
|---|---|---|
| オリーブオイル | 24g | |
| A | 「ほんだし® 」かつおだし１ｋｇ袋 | 3g |
| 白みそ | 40g | |
| みりん | 10ml | |
| にんにくのすりおろし | 3g | |
| 豆乳（無調整） | 50ml | |
| マヨネーズ（全卵型） | 5g | |
作り方
【1】
松の実はみじん切りにしてからいりする。
【2】
（1）にオリーブオイルを入れる。
【3】
（2）にAを入れ、弱火で混ぜながら加熱する。
【4】
（3）を器にそそぐ。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 124kcal | 2.3g | 10.3g | 6.3g | 11mg | 0.8mg | 1µg | 1.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.03mg | 0.02mg | 0mg | 1mg | 0.9g | 1.0g | 1g |
