作り方

【1】
ボウルに卵、Bを加えて混ぜ合わせる。
【2】
フライパンにサラダ油を熱し、Aを炒めて、みつばが
しんなり
したら、（1）加える。弱火で炒め、半熟状態にす
る。
【3】
（2）をラップで包み、ひと口大の茶巾に丸める。固
まったら、器に盛る。
【4】
Cのつけだしの材料をひと煮立ちさせて、（3）に添え
る。