白菜とベーコンのかき卵コンソメスープ〈病院・介護施設向け〉

白菜のうま味が詰まった、シンプルな味わいがおいしいスープです。

【1】
鍋にAを入れて火にかけ、白菜がやわらかくなるまでよく煮、Bで味を調える。
【2】
（１）に卵を回し入れて火を通し、器に盛りつける。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
51kcal	2.9g	3.6g	2.3g	26mg	0.4mg	35µg	0.3mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.05mg	0.08mg	10mg	58mg	0.6g	0.9g	45g