ベトナム南部の粉物料理で、米粉の生地にターメリックで黄色く着色した皮に、火を通したお好みの具をたっぷりとのせて二つ折りにして焼くメニューで、甘酢たれをつけて食べられています。
「セミセパ®」レモンドレッシングにはちみつ、豆板醬を加えることで、甘みと酸味のきいたエスニックなソースに仕上がります。
※施設の条件（食材・食数・お好み）に合わせて、スチコンの条件（加熱温度・時間）、調味料の量などを調整ください。辛味が気になる場合は、適宜ご調整ください。