低迷が続く外食ですが、レジャーとして外食を捉えた場合、外食は常に上位にあります。景気があまり良くない分、費用があまりかからないレジャーとして外食を選択しているようです。ゴールデンウィークには、家族連れのお客様が多く来店します。家族連れのお客さの来店動機は、「レジャー目的で、楽しい時間を一緒に過ごしたい」ということでしょう。家族が楽しく過ごせるメニューの充実が、繁盛のポイントになります。