鱈のさっと煮

タラを短時間煮込んで素地の味わいをスープのうま味と一体化させるのがポイント

【1】
たらは、霜降りにして、ぶつ切りにしておく。
【2】
鍋に水で溶いた「スペシャルフィッシュブイヨン」を注ぎ、火にかけ沸騰したら、（1）を加えて、5～6分煮る。
【3】
（2）にバターを加え仕上げる。
【4】
器に（3）を盛り、Aを添える。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
465kcal	42.7g	24.1g	21.9g	69mg	0.5mg	155µg	2.1mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.20mg	0.21mg	0mg	169mg	0.1g	18.6g	0g