オクラとトマト、納豆のオリーブオイルあえ
ねばねばパワーで夏を乗り切る。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
オクラとトマト、納豆のオリーブオイルあえ
| A | オクラ（ゆで）（斜め1/2切り） | 70g |
|---|---|---|
| トマト（乱切り） | 75g | |
| 納豆 | 100g | |
| オリーブオイル（EXバージンオリーブオイル） | 10g | |
| 「ほんだし® 」こんぶだし １ｋｇ袋 | 1g | |
| 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 1g | |
| 針しょうが | 2g | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れて混ぜる。
【2】
器に（1）を盛りつけ、針しょうがをのせる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 157kcal | 9.2g | 10.1g | 10.3g | 75mg | 1.9mg | 35µg | 1.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.08mg | 0.31mg | 8mg | 0mg | 5.3g | 0.7g | 67g |
