バンバンジー
鶏ムネ肉に野菜もたっぷりヘルシーな1品
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
バンバンジー
| 鶏むね肉 | 300g | |
|---|---|---|
| 水 | 1000g | |
| 「中華味」１ｋｇ袋 | 7g | |
| A | 「味の素KKダブル焙煎ごまクリーミードレッシング」１Ｌボトル | 200g |
| 白みそ | 6g | |
| B | きゅうり（せん切り） | 50g |
| にんじん（せん切り） | 50g | |
作り方
【1】
鍋に水を入れて沸かして、「中華味」顆粒を加え、鶏肉を8分間弱火でゆでる。
【2】
Aを混ぜ合わせ、（1）の煮汁適量でのばす。
【3】
器にB、ほぐした（1）の鶏肉を盛りつけ、（2）をかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 348kcal | 17.8g | 25.2g | 13.4g | 29mg | 0.6mg | 110µg | 3.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.10mg | 0.10mg | 5mg | 63mg | 0.8g | 2.2g | 25g |
