汁なし担々麺
ワールドグルメメニュー（中国）
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ラーメン・焼きそば |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
汁なし担々麺
| 冷凍麺 中華めん（1玉） | 200g | |
|---|---|---|
| A | 豚ひき肉 | 35g |
| 「Cook Do®」回鍋肉用１Ｌボトル | 6.7g | |
| サラダ油 | 適量 | |
| B | 「Cook Do®」汁なし担々麺用１Ｌボトル | 30g |
| 湯 | 30g | |
| C | ザーサイ（粗みじん） | 8g |
| ピーナッツ（砕く） | 5g | |
| 小ねぎ（小口切り） | 3g | |
作り方
【1】
フライパンにサラダ油を熱し、Ａを炒める。
【2】
Ｂをよく混ぜ合わせる。
【3】
器に（2）を入れ、ゆでた麺を盛りつけて（1）とＣをトッピングする。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 195kcal | 10.3g | 14.0g | 9.0g | 45mg | 1.1mg | 11µg | 1.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.27mg | 0.11mg | 2mg | 27mg | 1.5g | 4.5g | 11g |
