カラフルおむすび〈病院・高齢者施設向け〉

うま味のある彩り豊かなおむすび。行事食：おむすびころりん御膳に掲載

【1】
米を炊飯する。
【2】
【だしおむすび】を作る。
（1）の炊飯したご飯半量にＡを混ぜ合わせて、握って器に盛りつける。
【3】
【しば漬けおむすび】を作る。
（1）の炊飯したご飯半量ににＢを混ぜ合わせて、握って器に盛りつける。

「ほんだし® 」こんぶだしを使用することで、ご飯にうま味が加わり食べやすくなります。添加量の目安はお米に対して0.5%です。
※施設の条件（食材・食数・お好み）に合わせて、調味料の量などを調整ください。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
317kcal	5.9g	1.4g	70.7g	21mg	0.9mg	4µg	0.1mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.08mg	0.02mg	0mg	0mg	0.9g	0.3g	5g