【やわらか食】たぬき粥〈病院・高齢者施設向け〉

かゆにうま味を加えて食べやすく（行事食：【やわらか食】かちかち山御膳に掲載）

（１）
かゆを作り、Ａと合わせて器に盛る。

かちかち山の登場人物たぬきをイメージした、たぬきごはんをかゆにアレンジしました。
「ほんだし®」こんぶだしを使用することで、まろやかなうま味が広がるやさしい味つけになります。
※施設の条件（食材・食数・お好み）に合わせて、調味料の量などを調整ください。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
266kcal	4.3g	5.3g	50.7g	14mg	0.6mg	2µg	0.9mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.06mg	0.02mg	0mg	0mg	0.6g	0.4g	0g