なすのなめろう

かつおの味わいを感じる、さっぱりする一品です。

（１）
焼きなすとみょうが分量の１／２、せん切りにした青じそ、「ほんだし®　」かつおだし、みそをたたきながら混ぜ合わせる。
（２）
器に青じそ１枚を敷き、（１）をのせ、残りのみょうがを飾る。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
23kcal	1.5g	0.4g	4.3g	19mg	0.4mg	13µg	0.2mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.03mg	0.04mg	2mg	1mg	1.5g	1.0g	54g