ゆでキャベツのあっさり回鍋肉

サッとゆでて甘みを引き出したキャベツの軽やかな味わい

ジャンル 中華料理
季節

春(3~5月)

カテゴリ

炒め物

業態

居酒屋

食堂・定食屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(2人分)

ゆでキャベツのあっさり回鍋肉

キャベツ(ゆで)(1cm幅・短冊切り) 150g
豚しゃぶしゃぶ用肉(ゆで) 150g
にんにくの芽(4cm長さ) 40g
長ねぎ(斜め薄切り) 40g
「Cook Do®」回鍋肉用1Lボトル 35g
35g
にんにく(刻み) 5g
サラダ油 10g

作り方

(1)
フライパンにCを入れ、香りが出たら、Bを加えて沸かす。
(2)
(1)にAを加え、サッとからめる。
(3)
器にキャベツ、(2)を盛りつける。

「Cook Do®」回鍋肉用に火を加えたら、一気に仕上げてみその香りとコクをぐっと引き立たせます。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
225kcal 18.7g 12.3g 12.1g 55mg 1.1mg 21µg 1.6mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.76mg 0.21mg 26mg 50mg 3.1g 1.3g 118g  
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