もやしと豆苗の旨塩ナムル

「丸鶏がらスープ」とごま油がナムルの味をグンと引き上げます。

ジャンル	中華料理
季節	通年
カテゴリ	和え物・マリネ・冷菜
業態	居酒屋食堂・定食屋弁当・惣菜・仕出し学校・事業所給食病院・高齢者施設
参考原価（1人前）	会員限定

（１）
Ａは各２０秒ほどゆで、湯きりして冷まし、水分をしぼる。
（２）
ボウルにＢを混ぜ合わせ、（１）を加えて和え、器に盛りつける。

冷やす間に味がより染み込みます。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
24kcal	0.8g	1.8g	1.6g	10mg	0.1mg	31µg	0.2mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.03mg	0.03mg	6mg	0mg	0.6g	0.2g	32g