サーモンとアボカドのタルタル
女性に人気のアボカドを使ったおつまみ
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
サーモンとアボカドのタルタル
| サーモン（刺身）（5mm角切り） | 100g | |
|---|---|---|
| A | 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 1g |
| こしょう | 少々 | |
| アボカド | 65g | |
| 「トスドレ®」ハニーミルク１Ｌボトル | 25g | |
| フライドオニオン | 適量 | |
作り方
【1】
ボウルにサーモンを入れ、Aをふる。
【2】
別のボウルにアボカドを入れてフォークなどでつぶし、「トスドレ®」ハニーミルク10gを加えて混ぜる。
【3】
器にセルクルをおき、（1）、（2）の順に盛りつけ、
セルクルをはずし、まわりに残りの「トスドレ®」ハニーミルク15gをかけ、フライドオニオンを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 219kcal | 10.5g | 19.5g | 3.8g | 14mg | 0.4mg | 83µg | 4.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.10mg | 0.13mg | 4mg | 30mg | 1.8g | 0.8g | 0g |
