コールスロードレッシング〈病院・介護施設向け〉
レモンドレッシングがあれば、コールスロードレッシングは手作りできる!
ジャンル | 洋食 |
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季節 |
通年 |
カテゴリ |
その他 |
業態 |
学校・事業所給食 病院・高齢者施設 |
参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(1人分)
コールスロードレッシング〈病院・介護施設向け〉
A | 「セミセパ®」レモンドレッシング1Lボトル | 10g |
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「味の素KKマヨネーズ」1kgチューブ | 5g | |
砂糖 | 0.5g |
作り方
【1】
ボウルにAを合わせる。
「セミセパ®」レモンドレッシングに「味の素KKマヨネーズ」と砂糖を加えるだけで、レモンのさわやかな酸味が広がるコールスロードレッシングに仕上がります。
※スチコンの条件(加熱温度・時間)は食数や使用食材により調整ください。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
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75kcal | 0.1g | 7.6g | 1.3g | 1mg | 0.0mg | 0µg | 0.7mg |
ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
0.00mg | 0.00mg | 0mg | 3mg | 0.0g | 0.4g | 0g |