創作ラーメン特集

非加熱使用のOKで様々なメニューに対応できる!
「Cook DO®」汁なし担々麺用

「Cook Do®」汁なし担々麺用1Lボトル

シェフに学んだ独自製法の特製ラー油、花椒の華やかな香り、鶏だしや胡麻のコクが絶妙なバランスの本格的な汁なし担々麺用調味料です。非加熱使用OKなので、シビ辛たれとして様々なメニューに使えます。

日本食糧新聞社制定 「第23回業務用加工食品ヒット賞」受賞!

簡単なオペレーションで人気メニューが提供でき、一つの製品で「よだれ鶏」など、他のシビ辛メニューにも応用できるといった汎用性の高さから人手不足に悩む飲食店から支持を受けている人気製品です。

「Cook Do®」ならではの本格的なコクがラーメンのアレンジに最適!500mLボトルも登場!

「Cook Do®」黒酢酢豚用1Lボトル/500mLボトル

本場中国の鎮江香醋(ちんこうこうず)などのこだわりの黒酢やフルーツ果汁を使い、濃厚でまろやかな酸味とすっきりした甘みが特長の本格的な黒酢酢豚用調味料です。

「Cook Do®」四川風麻婆豆腐用1Lボトル/500mLボトル

当社独自製法の豆板醤、豆鼓と花椒(中国山椒)などを使用し、高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくが本格感を醸し出す辛味が特長の四川風麻婆豆腐用調味料です。

「Cook Do®」干焼蝦仁用1Lボトル/500mLボトル

当社独自製法による豆板醤を使用し、辛みと甘みのバランスに優れた色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です。

      

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