「Cook Do®」豚バラみそ用1Lボトル

厨房で常備しにくい、八丁みそや風味油に加え、かつおエキスをかくし味に使用。八丁みそ入り和風みそベースなので、炒め料理はもちろん、煮込みやソースなど、幅広いアレンジでメニューが広がります。

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豚バラみそ＜スチコンレシピ＞

「だし自慢」濃厚かつおだし1Lボトル

厳選したかつお節より抽出したエキスを使用しているため、煮物にしても風味が持続します。 大量調理でも使用しやすい、高希釈の透明タイプの液体和風だしです。

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野菜たっぷりとろみおでん＜スチコンレシピ＞

「味の素KKダブル焙煎ごまクリーミードレッシング」1Lボトル

焙煎度合いの異なる2種類のごまをブレンドすることで、ごまの味と香りに深みをもたせた、クリーミータイプドレッシング。ドレッシング製造工程中に熱を加えていないので、ごま本来の風味が活きています。

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根菜のごま和え＜スチコンレシピ＞

「ほんだし® 」こんぶだし 1kg袋

北海道産の真昆布粉末を使用した甘くまろやかな、こんぶ風味調味料です。だし用途はもちろん、炒めものや煮込料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。

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金目鯛の煮付け＜スチコンレシピ＞

「味の素ＫＫやわらかしっとり調理料（速効タイプ）」５００ｇ袋

酵素をはじめとする素材のはたらきで、肉・魚料理を高齢者でも食べやすいやわらかさに仕上げます。塩味やうま味が適度に加わりますので、下ごしらえの手間を軽減します。

ふろふき大根〈病院・介護施設向け〉

「セミセパ®」すりおろし玉ねぎドレッシング1Lボトル

玉ねぎがもつ本来のおいしさが活きた、甘口でうま味のあるドレッシングです。 調理工程の簡素化、安定した味に仕上げることができます。

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さばのさっぱり香味みそ煮 〈病院・介護施設向け〉