お誕生日は何歳になってもうれしいもの。皆さんの施設でも、毎月のイベントで、お誕生会を開いたり、レクリエーションを楽しんだりしているのではないでしょうか。
今回はそんなお祝いの献立にふさわしい、彩りの良いメニュー、高齢者の方に人気のメニューを中心にご紹介いたします。
和・洋・中の主食・主菜・副菜を、華やかに見える盛りつけや、いつもとちょっと違った味付けで仕上げています。塩分や食べやすさにも配慮したおいしい食事で、これからの一年も、笑顔で元気に過ごしてもらいましょう。
病院・高齢者施設向け
お誕生日会
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主食
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ごぼうとひじきの鶏飯〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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鯛そぼろの押し寿司〈病院・高齢者施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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鯛の赤飯蒸しあんかけ〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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鮭とかぼちゃのリゾット〈病院・高齢者施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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海鮮あんかけチャーハン〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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あんかけ混ぜ焼きそば〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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あっさりナポリタン〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
主菜
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鯖の黄身焼き〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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ローストポークのマスタードソース・りんごとマッシュポテト添え〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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金平ごぼうのさつま芋コロッケ〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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チキントマトクリーム煮込み〈病院・介護施設向け）
参考原価（1人前） 会員限定
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フワフワ鶏だんごと白いんげんのトマト煮〈病院・高齢者施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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豚の角煮〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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麻婆豆腐〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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ミートローフのきのこトマトソース〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
副菜
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冷たい洋風茶碗蒸し〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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彩り野菜の和風テリーヌ〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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いわしの中華風落とし揚げ〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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海藻と豚肉の冷しゃぶ・トマトだれ〈病院・高齢者施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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揚げだし里芋のグリーンあんかけ〈病院・高齢者施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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小松菜のイタリアンソテー〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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とうがんと海老の冷やし煮物〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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そうめんの寒天寄せ〈病院・介護施設向け〉
参考原価（1人前） 会員限定
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