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夏の節分献立のご提案
夏らしい食材を使用した恵方巻きをメインに、節分のいわれがある食材を取り合わせた行事食らしい彩り豊かな仕立てに。
施設で作りやすいポイントもご紹介いたします。
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彩り香味巻き〈病院・介護施設向け〉
参考原価(1人前) 会員限定
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うなきゅう巻き〈病院・介護施設向け〉
参考原価(1人前) 会員限定
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じゃこと夏野菜のうま塩和え
参考原価(1人前) 会員限定
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丸鶏ふわ玉豆苗スープ
参考原価(1人前) 会員限定
邪気を祓う!節分おすすめフード
白い色で穢れを祓う【豆・豆腐】
鬼が匂いを嫌う【いわし】
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豆腐のごぼう入りつみれバーグ
参考原価(1人前) 会員限定
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いわしの中華風落とし揚げ〈病院・介護施設向け〉
参考原価(1人前) 会員限定
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いわしのつみれ汁〈病院・介護施設向け〉
参考原価(1人前) 会員限定
関西発の節分行事【恵方巻】
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夏の恵方巻・2種(彩り香味巻き・うなきゅう巻き)〈病院・介護施設向け〉
参考原価(1人前) 会員限定
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恵方巻き・2種〈病院・介護施設向け〉
参考原価(1人前) 会員限定
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中華おこわの恵方巻き
参考原価(1人前) 会員限定